天气转冷 糖友易受伤

日历已翻到十一月，冷风过境，寒意渐浓，糖尿病患者朋友们就要特别警惕降温对血糖变化的影响。

秋冬季节，人往往食欲大增、户外运动减少，外界的气温骤降会刺激机体交感神经，使体内升糖激素分泌增加，导致血糖控制不佳。

且秋冬季节是流行病高发季，糖尿病患者更容易发生感冒及各种感染。这些因素都会造成“糖友”们血糖控制欠佳的情况，糖友们应该怎么办呢？

 注意血糖指标

一般情况下，空腹血糖应控制在4.4~7.0 mmol/L，餐后2小时血糖小于10.0 mmol/L，糖化血红蛋白需要小于7%。但是年龄较大的，心血管、肾、脑功能不好的朋友，可以在医生的指导下，适当放宽控制目标，警惕降糖过度引起低血糖。

 4招稳住血糖

大部分“糖友”都常见为1型或2型糖尿病，少数为其他类型糖尿病，但不管是哪一种，都要以营养治疗为基础，确定合理的总能量摄入，均衡地分配各种营养物质，恢复并维持理想体重。尤其对于2型糖尿病患者，有效合理地控制饮食，对延缓病情进展相当有益。

但是很多朋友就会问了，那应该吃什么、怎么吃才能既不会因克制过度弄巧成拙变低血糖，又可以享受“美食”稳住血糖呢？下面有几个小妙招推荐给大家：

1.增添杂粮 回归自然

人们每天都会吃进许多淀粉含量高的主食，米饭、面条、馒头，这些都是对血糖影响最大的食物。怎么合理地减少这些食物对血糖的影响呢？

首先，可以通过选择对血糖影响相对不大的杂粮、杂豆、薯类等，增加在主食里，在控制总能量的基础上，减少精白米面的摄入；其次，选择主食时，挑面条多选全麦的，少选白面的，买米多选糙米，少选精米。

2.减少食物加工烹饪程序

保留食物的天然形式，蔬菜尽量不切丝，豆类尽量整颗吃不煮烂，米饭、面条别煮太软，水果尽量整个吃不要榨汁。

多吃富含食物纤维的食品，少吃或不吃腌制类食物。这样，食物中糖类消化吸收的速度才会延缓，餐后血糖高峰才会降下来，有利于改善糖、脂代谢紊乱。

3.挑选优质蛋白质

患了糖尿病不代表不能吃肉，但是要尽量选择鸡、鸭、鹅、鱼等白肉，这些都属于优质蛋白质，而且吃时要去皮，减少油脂摄入。少选猪肉、牛肉等红肉，选择时也应优先选择瘦肉。

如果进食大量肥肉，不仅容易总能量超标导致肥胖，而且会降低机体对胰岛素的敏感性。

4.清“淡”生活

平时做菜时要少油，选择蒸、焖、炖、凉拌等，尽量不用油炸、干煸等耗油的方法。

每日摄入食盐应限制在6g以下（约一个啤酒瓶盖大小），如果同时患有高血压，就要限制在5g以下，或者根据医生指导来限制盐分摄入。

比如说各种肉制品（腊肉、香肠等）、各类腌制食品（榨菜、咸蛋等）、海产品等，都是潜在的隐形盐分摄入途径，要小心被它们“误伤”。

至于酱油、蚝油，做饭时可以和食盐配合使用，替代部分食盐，达到少放盐的效果。

 规律有氧运动降糖

保持良好的体魄，体重指数（体重（公斤）/身高（米）的平方）应该小于24kg/m2。规律的运动，可以有效增强心、肺功能和增强胰岛素敏感性，也可以一定程度减少心脏病发生风险。

建议每周进行3~6次体育锻炼，每次持续30分钟以上，以慢跑、游泳、散步、太极拳等有氧运动为佳。切忌空腹运动，运动的时间要相对固定（以餐后1小时为佳）；运动不能即刻停止，要适当放缓后慢慢停下来，可以自备少量甜食，以防止低血糖风险。

 三高齐治

许多“糖友”们，不仅有血糖高，还有血压高、血脂高的问题。而糖尿病患者许多并发症都 与高血压、高血脂有关，所以我们控制血糖的同时，要谨慎控制好血压、血脂。

血压控制目标为130/80mmHg以下，血脂控制目标为高密度脂蛋白胆固醇：男性大于1.0mmol/L；女性大于1.3mmol/L，甘油三酯小于1.7mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇：未合并冠心病的小于2.6mmol/L；合并冠心病的小于2.07mmol/L。

值得注意的是，糖尿病人必须戒烟、戒酒，保持心情愉悦，多到室外活动，呼吸新鲜空气。

 定期体检动态监测

定期到医院就诊，监测血糖变化，可以帮助我们更好地发现问题、解决问题，延缓糖尿病病情进展，对糖尿病并发症进行早发现、早诊断、早治疗，及早控制其他危险因素，如高血压、高血脂。总而言之，防胜于治。

妙招呵护“糖友”，对健康负责，也是对家庭的幸福负责！

天气转冷  糖友易受伤---消化病公益科普0803

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